Sigma：α-淀粉酶 来源于猪胰腺
属性：
生物来源：hog pancreas
形式：powder
比活：~50 U/mg
储存温度：−20°C

Sigma：α-淀粉酶 来源于猪胰腺

属性：

生物来源：hog pancreas

形式：powder

比活：~50 U/mg

储存温度：−20°C

说明：

一般描述：

胰α淀粉酶由胰腺泡细胞产生并释放至十二指肠。它是胰液的主要分子。[1]

应用：

α-猪胰腺淀粉酶用于：

体外消化系统，研究豌豆球蛋白的水解[2]

体外α淀粉酶抑制研究[3]

制备人体消化系统的体外模型消化液（唾液）[4]

生化/生理作用：

α-淀粉酶是一种淀粉水解酶，用于生产对能量摄取至关重要的葡萄糖。[5]它可催化水解淀粉中的α-1,4-糖苷键，形成葡萄糖、麦芽糖和麦芽三糖单元。[1]在哺乳动物中，α-淀粉酶通过减少Na+/葡萄糖转运载体1(SGLT1)并刺激糖蛋白N-聚糖介导淀粉消化，调节糖同化。α-淀粉酶抑制剂与II型糖尿病的治疗有关。[1]α-淀粉酶是一种广为人知的工业酶，适用于食品、洗涤、纺织、发酵和制药行业。[1]

单位定义：

1单位酶相当于在pH 6.9和25℃条件下，每分钟释放1 μmol麦芽糖所需的酶量（淀粉符合Zulkowsky，货号85642，作为底物）

其他说明：

最佳酸碱度和温度分别为6.9和53℃；钙是活性所必需的，也能防止胰蛋白酶[6]降解；表征[7]。

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      试剂盒：ELISA试剂盒、免疫组化试剂盒、分子生物学试剂盒、细胞凋亡试剂盒

      细胞培养：血清，培养基、胰酶、双抗等

      耗材：进口、国产细胞培养耗材、普通实验仪器及耗材   

      生化试剂：进口原装生化试剂、国产生化试剂    

      抗体：进口、国产原装抗体、单克隆抗体、多克隆抗体、一抗、二抗等

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