Sigma：β-酪蛋白 来源于牛奶
属性：
生物来源：bovine milk
质量水平：300
产品线：BioUltra
检测方案：≥98% (PAGE)

Sigma：β-酪蛋白 来源于牛奶

属性：

生物来源：bovine milk

质量水平：300

产品线：BioUltra

检测方案：≥98% (PAGE)

形式：essentially salt-free, lyophilized powder

技术：activity assay: suitable

储存温度：−20°C

说明：

一般描述：

β-来自酪蛋白牛乳，是免疫球蛋白E（IgE）结合表位，属于分泌性钙结合磷蛋白家族。它由209个氨基酸和五个磷酸基团组成。β-酪蛋白在C-末端具有球状疏水结构域，在N末端和脯氨酸残基具有高度溶剂化和带电荷的结构域。[1]

应用：

β-酪蛋白来自牛乳，已用作蛋白水解测定中的蛋白底物。[2]它还已用于将聚丙烯酰胺凝胶嵌入β-酪蛋白酶谱中。[3]

它已被研究作为生物活性肽，例如免疫刺激剂、抗细菌剂和肽酶抑制剂，的产生剂。

生化/生理作用：

酪蛋白（主要乳蛋白）的多态性部分。A1和B（不是A2）异构体在胃肠道蛋白水解消化过程中可产生生物活性肽，β-酪啡肽，其对人类健康具有广泛的影响。为了避免这种可能性，一些研究人员正在尝试选择含有A2异构体的奶牛。

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主营产品:

      试剂盒：ELISA试剂盒、免疫组化试剂盒、分子生物学试剂盒、细胞凋亡试剂盒

      细胞培养：血清，培养基、胰酶、双抗等

      耗材：进口、国产细胞培养耗材、普通实验仪器及耗材   

      生化试剂：进口原装生化试剂、国产生化试剂    

      抗体：进口、国产原装抗体、单克隆抗体、多克隆抗体、一抗、二抗等

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