Sigma：胰脂肪酶 来源于猪胰腺
属性：
形式：powder
比活：8 × USP specifications
包含：lactose as extender
储存温度：−20°C

Sigma：胰脂肪酶 来源于猪胰腺

属性：

形式：powder

比活：8 × USP specifications

包含：lactose as extender

储存温度：−20°C

说明：

应用：

胰酶是由猪胰腺的外分泌细胞产生的几种消化酶的混合物。它是由淀粉酶、胰蛋白酶、脂肪酶、核糖核酸酶和蛋白酶组成的广谱蛋白酶。 它被用于 体内 消化性分析[1]。产品P7545已可用于测定纤维素分解菌抑制剂的敏感性[2]。

该酶与淀粉糖苷酶联用，用于食品样品中淀粉的 体外 消化。[3]Sigma的胰酶已可用于 体外 胃蛋白酶-胰酶消化试验，同时利用瘤胃饲料残渣估计较低的肠道消化率。[4]它还与胃蛋白酶一起被用于模拟 体外 猪胃和回肠对原料的消化。[5]

生化/生理作用：

由于胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等酶的作用，胰酶可水解蛋白质、淀粉和脂肪。 胰酶能在40°C的水中在5分钟内将不少于其25倍重量的土豆淀粉转化为可溶性碳水化合物，可在40℃，pH7.5条件下，在60分钟内消化不少于自身重量25倍的酪蛋白并可在37℃，pH9.0条件下，从橄榄油中每分钟每毫克胰酶释放不少于2微当量的酸。

胰酶由猪胰腺的外分泌细胞产生，含有胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶、核糖核酸酶和蛋白酶等酶组份。 这种酶的组合使其能够水解蛋白质、淀粉和脂肪。 在 40°C 水中，胰酶在 5 分钟内将不少于其重量 25 倍的马铃薯淀粉转化为可溶性碳水化合物，在 pH7.5，40℃ 下，胰酶在 60 分钟内消化不少于重量 25 倍的酪蛋白，在 pH9.0，37℃ 下，每毫克胰酶每分钟将从橄榄油中释放不低于微当量的酸。

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主营产品:

      试剂盒：ELISA试剂盒、免疫组化试剂盒、分子生物学试剂盒、细胞凋亡试剂盒

      细胞培养：血清，培养基、胰酶、双抗等

      耗材：进口、国产细胞培养耗材、普通实验仪器及耗材   

      生化试剂：进口原装生化试剂、国产生化试剂    

      抗体：进口、国产原装抗体、单克隆抗体、多克隆抗体、一抗、二抗等

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