Sigma:D-异抗坏血酸,856061-100g,CAS:89-65-6 属性： 质量水平：200 测定：98% 旋光性：[α]25/D −16.8°, c =2 in H2O Mp：169-172°C （dec.） （lit.） SMILES string： [H][C@@]1（OC（=O）C（O）=C1O）[C@H]（O）CO

Sigma:3-硝基苯肼盐酸盐,N21804-5G,CAS:636-95-3 属性： 质量水平：100 测定：98% Mp：210°C （dec.） （lit.） SMILES string： Cl.NNc1cccc（c1）[N+]（[O-]）=O InChI： 1S/C6H7N3O2.ClH/c7-8-5-2-1-3-6（4-5）9（10）11;/h1-4,8H,7H2;1H

Sigma:油酸甲酯,311111-5G,CAS:112-62-9 属性： 质量水平：200 蒸汽压：10 mmHg （ 205 °C） 测定：99% 折射率：n20/D 1.452 （lit.） Bp：218°C/20mmHg （lit.） 密度：0.874g/mLat 20°C （lit.） 储存温度：−20°C

Sigma:蔗糖,S9378-500G,CAS:57-50-1 属性： 质量水平：200 生物来源：sugar cane 测定：≥99.5% （GC） 形式：crystals 应用：gas chromatography （GC）: suitable Mp：185-187°C （lit.） 溶解性：H2O: 0.5g/mL, clear, colorless

Sigma:09839-250G,磷酸氢二铵,CAS:7783-28-0 属性： 产品线：BioUltra 质量水平：200 测定：≥99.0% （T） 杂质：insoluble matter, passes filter test pH值（酸碱度）：7.5-9.0 （25°C, 1M in H2O） Mp：155°C （dec.） （lit.）

Sigma:硫酸铵,09978-500G,CAS:7783-20-2 属性： 产品线：BioUltra 质量水平：200 测定：≥99.0% （T）

Sigma:姜黄素,08511-10MG,CAS:458-37-7 属性： 质量水平：100 等级：analytical standard 蒸汽密度：13 （vs air） 测定：≥98.0% （HPLC） 形式：powder 保质期：limited shelf life, expiry date on the label 应用：HPLC: suitable

Sigma:L-苹果酸,09172-100MG,CAS:97-67-6 属性： 质量水平：300 等级：certified reference material TraceCERT® 保质期：limited shelf life, expiry date on the label

Sigma:乙酸乙酯,34858-4X4L,CAS:141-78-6 属性： 质量水平：100 测定：≥99.7% 形式：liquid 应用：GC/MS: suitable HPLC: suitable

Sigma:虎红,R3877-25G,CAS:632-69-9 属性： 形式：powder 组成：Dye content, ≥85% 溶解性：H2O: 1mg/mL SMILES string： [Na+].[Na+].[O-]C（=O）c1c（Cl）c（Cl）c（Cl）c（Cl）c1C2=C3C=C（I）C（=O）C（I）=C3Oc4c（I）c（[O-]）c（I）cc24